Acerca de Nosotros

Cambiamos vidas

Mi inspiración es mi hija, quien nace con un síndrome neurológico y luxación de cadera bilateral y desde los 3 años ha vivido 6 cirugías, después de cada cirugía queda enyesada desde tobillos hasta el pecho alrededor de 7 meses. 

Nuestro equipo

Este proceso nos dio mucho aprendizaje, porque ella es una guerrera y a su corta edad 4 años me enseña a enfrentar valientemente los problemas más serios y me hizo consciente de la salud.

 
Normalmente, a la salud siempre la dejamos al final, decimos "...luego voy al médico o me puse una crema o me tome una pastilla que se tomo el primo de "fulanito" y ya se me quito..." pero no le damos la importancia a nuestra salud. 
 
La salud es vital -no hay donde la vendan-  así que decidí  colaborar con mejorar la salud de las personas de una forma original.  Que sean libres de tóxicos dañinos, de conservadores o químicos raros que no puedo pronunciar.
 
Por lo tanto, decido emprender con productos saludables que traigan beneficios al cuerpo y en esta búsqueda encuentro los frutos secos y semillas (almendra, nueces, semilla de girasol, pepita, coco, amaranto) se me ocurre presentarlos de una forma más rica y diferente, como en panecillos, galletas, cake pops...así empiezo a producir horneados que a mis hijos les generan saciedad.
 
 
A la par me dedico a tomar Diplomados de panadería, raw food, nutrición sin gluten, paleo food en USA y UK.  Pues hace ya  4 años en México, apenas y encontraba productos comerciales sin gluten pero con kilos de azúcar o con grasa hidrógenadas..que ni con cual quedarme..pues no eran opciones sanas ni saludables, por lo tanto mi idea es crear horneados sin gluten, sin grasas trans, sin azúcar granulada y surge mi nuevo hijo: KUIDAT 
 
La SALUD es un DON que debemos cuidar, porque hay niñ@s como mi hija y adultos,  que sufren  enfermedades como diabetes, síndrome metabólico, intolerancia al gluten, hipertensión, ácido úrico elevado... y me gustaría colaborar con un granito de arena  para  que tengan una buena calidad de vida y sean más felices ellos y su entorno socio-familiar.

TERAPIA NUTRICIONAL

Con toda la situación de mi hija, el estrés emocional, desesperación y todas las emociones que recorrerían mi mundo en esos ayeres, empece a comer de forma compulsiva. Sin darme cuenta llegue a pesar 85 kilos, ahí empece a intentar muchas dietas, dieta Trofológica, Vegetariana, dieta de solo comer lechuga ..y que crees que subía como 300 gramos por semana en lugar de bajarlos. Todo esto me llevo a presentar alteraciones hormonales, migrañas, amenorrea, síndrome de colon irritable, gastritis..y bla bla..en mi bolsa siempre traía un mini-botiquín. 
Finalmente llego con mi ginecólogo de años y me recomienda una dieta con polvos.. uff..carísima! y además totalmente difícil vivir una vida normal comiendo polvos. 
Yo ya tenía algunos estudios en Cocina y Nutrición como ya te platiqué, pero entonces empiezo mas enfocada a estudiar  H
ealth Coach,  Terapeuta Nutricional en el Reino Unido, Paleo Health coach y finalmente Dieta Cetogénica en MKC , este último Protocolo en el que me he preparado ha tenido cientos de resultados excelentes en bajar de peso, de hecho yo soy uno de ellos.

Así que mi misión es ayudarte a ADELGAZAR con salud sin píldoras mágicas y cuidando todo el tiempo tu avances e impacto en tu cuerpo. 





  Siguiendo   con mi PROPÓSITO, despuÉs de prepararme durante AÑOS. le doy vida a  mi proyecto: 
“terapia nutricional KETO” 

Ofreciendo  planes alimenticios que ayuden a resarcir  deficiencias NUTRICIONALES y  para bajar de peso con protocolo mkc.